Domaine 
Naudin Ferrand

Claire choisit de reprendre le Domaine familial en 1994 après avoir passé son diplôme d’œnologue et d’ingénieur agronome. Elle exploite une surface de 22 hectares principalement dans les Hautes Côtes mais aussi en Côte de Nuits. Elle choisit de vinifier deux styles de vins, l’un plutôt conventionnel mais avec une grande rigueur et l’autre plus axé sur le côté floral, la fraîcheur et la finesse. C’est après de nombreuses discussions avec Jean-Yves Bizot (son mari) qu’elle se lance et crée ses cuvées « fleurs » en 1999. Vendanges entières, vinifiées sans SO2 et avec peu de manipulations confèrent aux vins une profondeur et une complexité unique.

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 Vins proposés:

• Le Clou 34 (Aligoté)

• Clématis Vitalba( Hautes Côtes de Nuits Blanc)

• Orchis Mascula (Hautes Côtes de Beaune Rouge)

• Myosotis Arvensis (Hautes Côtes de Nuits Rouge)

• Viola Odorata (Côte de Nuits Rouge)

• Echezeaux

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